适逢省两会 ，作为政协委员的pg国际副总经理石聚领带着冻干食品参会。这几款新品背后 ，是这个“红枣大王”的又一次转型和沉新启程。很少有人会想到 ，新郑的一颗红枣 ，被“掰开揉碎”后 ，能做出上百个种类 ，延长出了一个亿万级的产业——这是产生在pg国际身上的故事。
从专一红枣到转型做“红枣＋冻干食品”
这次省两会 ，省政协委员、pg国际董事兼副总经理石聚领总共带来了4款新产品。其中有一款红枣湘莲银耳汤。
“pg国际产品定位是‘红枣＋冻干食品’。新设立的指标是做‘新一代锁鲜健康食品引领者’。”1月14日 ，在接受河南商报记者专访时石聚领说。什么是“锁鲜”？这就不得不提冻干技术 ，简称FD技术 ，即“FREEZE DRIED”。其道理是 ，将新鲜食品速冻至零下40℃ ，再将冰状的食品进行真空脱水 ，保留食材的色、香、味、形 ，以及95%以上的营养成分 ，常温状态下可持久保留。
拿“清菲菲”举例。这款选取了冻干技术的产品 ，能成功将炖足2幼时的液态红枣湘莲银耳汤 ，冷冻后脱水干燥。消费者只需冲泡一分钟就可食用。
这样一项食品行业的黑科技大大拓展了pg国际可延长的领域 ，使其突破了只能做干果的限度。“截至目前 ，冻干食品已达到了120多个品类。”石聚领说。
新产品推出一年 ，销售额突破5000万元
为啥选择冻干食品？石聚当先从农产品的三个痛点进行分析：农产品贮藏难 ，冷冻运输成本高；农产品季节性强 ，销售有显著的淡旺季分辨；农产品加工技术水平低。同时 ，消费者也面对几个痛点。一来 ，消费者吃不到真正天然熟透的瓜果 ，往往在枝头长到七八分熟时 ，瓜果就被摘下 ，在运输过程中进行物理催熟；二来 ，同时吃不了几种水果 ，容易引起偏好式不健康 ，而将果蔬混合 ，就能让消费者一次性吃到多种果蔬。
冻干技术能急剧锁鲜 ，突破果蔬走不出产地、苍生吃不到真正新鲜果蔬的瓶颈。数据能够证明这次转型的对错：从2017年9月推出 ，截至2018年第三季度 ，“清菲菲”单品累计销售额已经突破5000万元。
建议
给农业产业化龙头企业贷款贴息
石聚领在调研过程中发现 ，去年颁布的国度级农业龙头企业中 ，落第的八家有五家因资金链断裂而停产 ，现有的国度级龙头企业中的60家河南企业 ，有近1/3暗示经营极度难题 ，有银行加紧了收贷微风险管控力度 ，农业企业从他们那里贷款极度难题。因而 ，他建议“省农业村落厅、省财政厅复原并美满对农业产业化龙头企业贷款贴息 ，不局限于固定资产和国有五大银杏妆。
加快机场亮化工程 ，装置路灯
机场高速是衔接郑州市区和机场的重要通路 ，不外 ，石聚领发现 ，随着机场高速正；ǔ ，从前的路灯没有了。他建议“加快机场亮化工程 ，装置路灯 ，路路标志执行国际化、明细化和缜密化。”
